Czy kiedykolwiek zostałeś wysłany do łóżka z ciepłą szklanką mleka, aby przyspieszyć drzemkę? Ta stara legenda budzi pewne kontrowersje wokół tego, czy to działa - nauka mówi, że szanse są niskie. Ale to nie znaczy, że nie możemy zaktualizować tego przepisu kilkoma obrotami popartymi naukowo.
Widzieliście je w całym internecie: wirusowe, kolorowe mleczka - od mleka truskawkowego po zawsze popularne złote mleko. Tak pyszne, jak wyglądają (i są), mogą również pomóc w zasypianiu, relaksacji, regeneracji mięśni i stanach zapalnych.
Popijaj je jako zdrowy wieczorny deser lub dodaj do wieczornego rytuału przed snem, aby zainspirować słodkie sny. Przygotowaliśmy dwa spersonalizowane przepisy na satysfakcjonujący sen - i cztery inne opcje, z którymi możesz się przytulić!
1. Złote mleko przeciwzapalne to Twoja ulubiona pora snu
Wszyscy wiemy, że modne złote mleko ma moc właściwości zdrowotnych. Kurkuma to wszystko, od zwalczania stanów zapalnych po dostarczanie dużej ilości przeciwutleniaczy. Popularna ajurwedyjska przyprawa lecznicza jest również szeroko stosowana w celu poprawy jakości snu.
Wstępne badania na myszach wykazały, że kurkuma może chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i brakiem snu. Wsuń tę super przyprawę do rytuału przed snem, aby zrelaksować się, poprawić nastrój, złagodzić depresję i potencjalnie obniżyć poziom lęku (jak widać u myszy). U osób z chorobami przewlekłymi może również hamować stan zapalny.
Nasz przepis: Ciepłe, złociste mleko z kurkumą
Składniki:
- 2 szklanki mleka do wyboru (całe, kokosowe, migdałowe itp.)
- 1 1/2 łyżeczki. mielona kurkuma
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 1 calowy kawałek świeżego, obranego imbiru
- 1 łyżka. miód lub syrop klonowy
Wskazówki:
- Podgrzej mleko, kurkumę, cynamon, imbir i miód lub syrop klonowy w małym rondelku, aż się zagotuje.
- Dobrze wymieszaj, aby rozpuścić przyprawy i podziel na dwa kubki.
Złote mleko do snu
- zwalcza stany zapalne
- chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i brakiem snu
- sprzyja relaksacji i obniża poziom niepokoju
2. Myśl ekologicznie z mlekiem matcha i relaksującą L-teaniną
Picie matchy przed snem jest tematem nieco kontrowersyjnym ze względu na zawartość kofeiny w zielonej herbacie. Jednak zawartość kofeiny w matcha jest stosunkowo niska (mniej niż połowa espresso) i jest równoważona obecnością związku L-teaniny.
Filiżanka bogatego w przeciwutleniacze mleka matcha przed snem może mieć pozytywny wpływ na poziom lęku, metabolizm i ogólny stan zdrowia. Co więcej, L-teanina podnosi poziom serotoniny, GABA i dopaminy, co może poprawić jakość snu i pomóc Ci się zrelaksować.
Zrób to: Spróbuj tej kremowej kokosowej matcha latte, której przygotowanie zajmuje tylko 6 minut!
Mleko matcha do spania
- sprzyja relaksacji dzięki L-teaninie
- pozytywnie wpływa na nastrój i niepokój
- może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi
3. Pij mleko truskawkowe na dawkę melatoniny i B-6
Próbowałeś kiedyś świeżego mleka truskawkowego? Nie odmiana Nesquik, ale raczej ten film, który stał się wirusowy z prawie dwoma milionami wyświetleń. Prawdziwe mleko truskawkowe było wiosennym trendem w Korei, a teraz ta wersja może być słodkim pocieszeniem dla dzieci i dorosłych przed snem. Możemy podziękować za to przeciwutleniaczom, potasowi i niezbędnym witaminom w truskawkach.
Na przykład witamina B-6 jest doskonała do równoważenia cyklu snu i czuwania oraz regulacji melatoniny. Wysoka zawartość witaminy C w truskawkach sprawia, że jest to również doskonałe dla ogólnego zdrowia skóry. Pomyśl o tym jak o masce na noc - to pyszne!
Nasz przepis: mleko truskawkowe
Składniki:
-
4 łyżki. przecier truskawkowy
- 2 szklanki grubo pokrojonych truskawek
- 2 łyżki stołowe. miód lub do smaku
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- szczypta soli
- 8 uncji. mleko do wyboru
- 1 łyżka. posiekane truskawki
Wskazówki:
- Przygotowanie puree: W szybkoobrotowym blenderze zmiksuj truskawki, miód, wanilię i sól na gładką masę i połącz.
- Aby zrobić mleko truskawkowe, dodaj 4 łyżki. puree truskawkowego i 1 łyżka. posiekanych truskawek do każdej szklanki.
- Na wierzch polej wybrane zimne lub podgrzane mleko. Wymieszaj i ciesz się!
Mleczko truskawkowe do spania
- zawiera witaminę C i przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać zdrowie skóry w ciągu nocy
- bogaty w B-6, który reguluje melatoninę
- równoważy cykl snu i czuwania
4. Ból mięśni? Pij wiśniowe mleko księżycowe, aby odzyskać siły przez noc
Wiśnie są nie tylko pyszne, ale są też jednym z niewielu produktów, które naturalnie zawierają melatoninę. Badania pokazują, że popijanie soku wiśniowego przed snem może poprawić jakość snu u osób dorosłych z bezsennością. Dotyczy to zwłaszcza cierpkiego soku wiśniowego.
Kwaśny sok wiśniowy zawiera cudowną mieszankę melatoniny i tryptofanu, niezbędnego aminokwasu, który pomaga zwiększyć poziom serotoniny w organizmie. Serotonina odgrywa kluczową rolę w cyklu snu. Zmniejsza również stan zapalny oraz poprawia nastrój i poziom lęku.
Co więcej, wiśnie bogate w przeciwutleniacze mogą również pomóc w regeneracji po treningu. Badania wykazały, że cierpkie wiśnie mogą zmniejszać uszkodzenia mięśni i zapobiegać utracie siły. Radzisz sobie z bólem mięśni? Daje to jeszcze więcej powodów, by sięgnąć po ten różowy trunek.
Zrób to: zacznij sączyć to różowe mleko księżycowe, wegański „senny tonik do snu”, który łączy w sobie cierpki sok wiśniowy, mleko migdałowe, suszone płatki róż i zwalczający stres adaptogen Ashwagandha.
Różowe mleczko księżycowe do spania
- wspomaga ból mięśni i regenerację w ciągu nocy
- naturalnie zawiera melatoninę
- pomaga w produkcji serotoniny
5. Popijaj ładne fioletowe mleko lawendowe dla błogiego Zzz's
Od herbaty po aromaterapię, lawenda jest często stosowana w celu promowania spokojnego snu i relaksu. Ale zamiast go rozpowszechniać, dlaczego nie spróbować go wypić? Terapeutyczny charakter lawendy jest oczywisty, od wspomagania niepokoju po gojenie ran skóry u myszy.
Jeśli chodzi o spokojny sen, badania wykazały, że zapach lawendy wydłuża sen wolnofalowy i może sprawić, że następnego ranka poczujesz się bardziej wypoczęty i odmłodzony. To sprawia, że ten łagodny środek uspokajający jest doskonałym wyborem do picia przed snem.
Zrób to: Wypij to usypiające mleko lawendowe, naturalnie słodzone miodem i ziarenkami wanilii. Już sam aromatyczny zapach wanilii i lawendy może pomóc obniżyć poziom stresu.
Mleczko lawendowe do snu
- działa jako łagodny środek uspokajający
- zwiększa głęboki, wolnofalowy sen
- sprzyja odprężeniu i samopoczuciu następnego ranka
6. Rozluźnij mięśnie dwuskładnikowym mlekiem bananowym
Banany to świetna wiadomość dla przeciążonych mięśni. Magnez i potas, oba obecne w owocach, mogą mieć pozytywny wpływ na sen i bezsenność, szczególnie u osób starszych. Co więcej, banany zawierają również tryptofan, aminokwas regulujący sen, o którym mówiliśmy powyżej.
Magnez zawarty w bananach działa również jako naturalny środek zwiotczający mięśnie, a potas może być skuteczny w leczeniu zespołu niespokojnych nóg. Dodaj zdrową dawkę tryptofanu, a banany okażą się potrójnym zagrożeniem dla spokojnego snu.
Zrób to: Spróbuj tego smacznego wegańskiego mleka bananowego, które składa się tylko z dwóch składników. Ale możesz dodać zwykłe lub niemleczne mleko lub odrobinę miodu.
Mleko bananowe do spania
- zawiera magnez i potas, które działają korzystnie na przeciążone mięśnie
- może być skuteczny w leczeniu zespołu niespokojnych nóg
- reguluje cykl snu dzięki tryptofanowi
Dzięki tym kolorowym, zdrowym mleczkom na dobranoc masz wybór tęczy. Ale po prostu może smakować lepiej, gdy pijesz z kimś innym! Podziel się tymi przepisami z przyjaciółmi i rodziną i odkryj ulubioną grupę!
Ponadto, jeśli myślisz o tym, jak obudzić się zdrowo, rozważ dodanie imbiru do śniadania lub wzmocnienie kawy łyżką przeciwutleniaczy.
Żywność dla lepszego snu
Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i autorką artykułów spożywczych, która prowadzi blog Parsnips and Pastries. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu zapewniającym zrównoważone życie, sezonowych przepisach i przystępnych poradach zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, ekologiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, Cocoa. Odwiedź ją na jej blogu lub na Instagramie.
