HER2-dodatnie: Pokarmy, Których Należy Unikać, Pokarmy Spożywane W Diecie Raka Piersi

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 11:23

Co to jest HER2-dodatni rak piersi?

Rak piersi jest jednym z najczęstszych nowotworów. Prawie 25 procent osób, u których wykryto raka, ma raka piersi. Jedna na pięć osób z rakiem piersi ma typ zwany HER2-dodatnim.

HER2-dodatni rak piersi z dodatnim wynikiem testu na obecność białka HER2. HER2 oznacza receptor ludzkiego naskórkowego czynnika wzrostu 2.

Oznacza to, że komórki rakowe mają gen wytwarzający białko HER2. To białko powoduje szybki wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Raki piersi HER2-dodatnie mogą rozwijać się lub rosnąć inaczej niż inne rodzaje raka.

Leczenie raka piersi HER2-dodatniego jest ukierunkowane na komórki wytwarzające białko. Pomaga to spowolnić wzrost raka i powstrzymać jego rozprzestrzenianie się.

Czy dieta może pomóc w raku piersi z dodatnim HER2?

Twoja codzienna dieta może wpływać na ogólny stan zdrowia. Około 20 do 30 procent wszystkich nowotworów może być związanych z dietą, aktywnością fizyczną i innymi podobnymi modyfikowalnymi czynnikami ryzyka.

Chociaż samo jedzenie ani dieta nie może zapobiec ani leczyć żadnego rodzaju raka, jedzenie jest ważną częścią planu leczenia.

Niektóre pokarmy mogą spowolnić wzrost raka piersi HER2-dodatniego, zmniejszając ilość wytwarzanego białka HER2. Inne pokarmy mogą blokować odżywianie komórek rakowych lub zwiększać ich wrażliwość na leki. Powoduje to kurczenie się lub obumieranie komórek rakowych HER2-dodatnich.

Podobnie, niektóre pokarmy mogą nasilać raka piersi i inne rodzaje raka. Mogą ułatwiać wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych.

Pokarmy do spożycia, jeśli masz raka piersi HER2-dodatniego

Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe zawierają przeciwutleniacze zwane flawonoidami, które mogą spowolnić wzrost komórek rakowych HER2-dodatnich.

Rozważ zjedzenie następujących owoców cytrusowych:

pomarańcze
grejpfruty
bergamoty
cytryny
limonki

Badania wykazały, że w owocach cytrusowych występują dwa specyficzne flawonoidy: naringenina i hesperetyna. W warunkach laboratoryjnych flawonoidy pomogły powstrzymać wzrost komórek rakowych HER2-dodatnich.

Owoce cytrusowe mogą również pomóc uczynić komórki rakowe bardziej wrażliwymi na leki, które zapobiegają ich rozprzestrzenianiu się na inne części ciała.

Czarny pieprz

Czarny pieprz zawiera substancję czynną zwaną piperyną.

Badania przeprowadzone w warunkach laboratoryjnych sugerują, że piperyna ma działanie przeciwnowotworowe na HER2-dodatnie komórki raka piersi. Oznacza to, że zatrzymuje wzrost komórek i powoduje ich śmierć. Stwierdzono również, że piperyna powstrzymuje gen HER2 przed wytwarzaniem białek HER2.

Warzywa z fitoestrogenami

Niektóre warzywa mogą spowolnić lub zatrzymać wzrost komórek HER2-dodatnich. Mogą również pomóc poprawić skuteczność niektórych leków przeciwnowotworowych.

Rozważ spożywanie większej ilości warzyw i ziół, w tym:

kapusta pekińska
seler
Pietruszka
papryka
rutabagas
sałata

Wszystkie te warzywa zawierają fitoestrogeny lub flawony, które są związkami pochodzenia roślinnego.

Badanie laboratoryjne z 2012 roku zasugerowało, że fitoestrogen zwany apigeniną pomaga blokować wzrost komórek raka piersi, które wykazują dodatni wynik HER2.

kwasy tłuszczowe omega-3

Pokarmy bogate w zdrowe tłuszcze nienasycone zwane kwasami tłuszczowymi omega-3 są dobre dla ogólnego stanu zdrowia. Te zdrowe tłuszcze mogą obniżać i zrównoważyć poziom cholesterolu oraz pomóc w leczeniu raka piersi HER2-dodatniego i innych rodzajów raka piersi.

Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 obejmują:

Oliwa z oliwek
nasiona lnu
nasiona Chia
nasiona dyni
orzeszki piniowe
orzechy włoskie
fasola granatowa
awokado
glony
łosoś
sardynki
makrela
pstrąg
Tuńczyk

Badania na zwierzętach sugerują, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pomaga spowolnić rozprzestrzenianie się komórek raka piersi HER2-dodatnich.

Inne badanie wykazało, że stosowanie nasion lnu razem z lekami chemioterapeutycznymi dawało lepsze wyniki niż sama chemioterapia. Połączenie siemienia lnianego i chemioterapii było w stanie powstrzymać wzrost komórek raka piersi.

Zarówno oliwa z oliwek, jak i nasiona lnu zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i inne substancje chemiczne, które mogą pomóc organizmowi w walce z komórkami rakowymi.

Pokarmy zawierające melatoninę

Możesz wiedzieć, że melatonina pomaga lepiej spać. Ta naturalna substancja chemiczna może również mieć właściwości przeciwnowotworowe.

Jedno z badań sugeruje, że melatonina pomaga blokować podziały komórek raka piersi HER2-dodatnich. Może również zapobiegać rozprzestrzenianiu się raka na inne części ciała.

Twoje ciało wytwarza melatoninę w niewielkich ilościach. Możesz również uzyskać zdrową dawkę melatoniny z następujących pokarmów:

jajka
ryba
orzechy
grzyby
porośnięte rośliny strączkowe
kiełkujące nasiona

Przetwory sojowe

Soja jest nieco kontrowersyjna, ponieważ wcześniejsze badania sugerowały, że nie jest dobra na raka piersi. Jednak nowsze badania pokazują, że może to być błędne.

Przegląd medyczny z 2013 roku wykazał, że kobiety w niektórych częściach Azji mają mniejsze ryzyko raka piersi niż kobiety w Stanach Zjednoczonych. Jedną z przyczyn może być spożywanie dużej ilości nieprzetworzonych produktów sojowych, ale potrzebne są dalsze badania.

Soja zawiera kilka rodzajów flawonów. Te związki pochodzenia roślinnego mogą pomóc spowolnić lub zatrzymać wzrost komórek raka piersi.

Spożywanie większej ilości białka sojowego niż zwierzęcego może również obniżyć poziom cholesterolu i niezdrowych tłuszczów w organizmie, co może pomóc organizmowi w walce z rakiem piersi.

Rozważ dodanie do swojej codziennej diety następujących produktów sojowych:

mleko sojowe
tofu
tempeh
miso
fasola edamame
kiełki soi
olej sojowy
natto

Winogrona

Winogrona i pestki winogron zawierają wiele zdrowych związków, które mogą pomóc w leczeniu raka piersi HER2-dodatniego.

Badanie medyczne wykazało, że ekstrakt ze skórki i nasion czerwonych winogron może zapobiegać wzrostowi i rozprzestrzenianiu się komórek raka piersi HER2-dodatnich.

Czerwone i fioletowe winogrona są bogate w przeciwutleniacz zwany resweratrolem. Może poprawić wyniki leczenia raka piersi, w tym radioterapii i chemioterapii. Uważa się, że dzieje się tak, ponieważ resweratrol może zrównoważyć naturalne hormony estrogenu w organizmie.

Należy zauważyć, że wspomniane powyżej badania dotyczyły związku między poszczególnymi związkami w żywności, a nie samą żywnością.

Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz raka piersi HER2-dodatniego

Słodkie potrawy

Słodycze mogą zwiększać ryzyko problemów zdrowotnych, w tym niektórych nowotworów. Naukowcy odkryli, że zbyt dużo cukru może również pogorszyć wszystkie typy raka piersi.

Badanie na zwierzętach wykazało, że do 58 procent myszy na diecie wysokocukrowej zachorowało na raka piersi. Myszy otrzymywały dietę zawierającą tyle samo cukru, co typowa dieta zachodnia.

Zdaniem naukowców słodkie pokarmy mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka piersi i powodować szybszy wzrost komórek rakowych. Może tak być, ponieważ cukier powoduje stan zapalny w organizmie.

Słodycze obejmują rafinowane lub proste węglowodany lub skrobie. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dodane cukry stanowiły mniej niż 10 procent dziennego spożycia kalorii.

Unikaj dodawania cukrów w żywności i napojach. Te cukry mogą być wymienione jako:

sacharoza
fruktoza
glukoza
glukoza
maltoza
lewuloza

Należy również unikać węglowodanów prostych lub skrobiowych, w tym:

syrop kukurydziany lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
Soda
soki owocowe
napoje energetyczne
biały chleb i makaron
biały ryż
wypieki zawierające białą mąkę

Alkohol

Brak równowagi hormonu estrogenu powiązano z rakiem piersi. Picie alkoholu może to pogorszyć.

Badania wykazały, że alkohol ma działanie hormonalne w organizmie, dostarczając składników odżywczych potrzebnych do rozwoju komórek rakowych.

Tłuszcze nasycone i trans

Diety bogate w tłuszcze nasycone i trans mogą ułatwiać wzrost komórek raka piersi HER2-dodatnich i innych typów komórek raka piersi.

Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych może podnieść poziom cholesterolu. Badania na myszach sugerują związek między wysokim poziomem cholesterolu a ryzykiem raka piersi. Rodzaj cholesterolu zwany lipoproteiną o niskiej gęstości (LDL) może powodować wzrost i szybsze rozprzestrzenianie się komórek raka piersi.

Może się tak zdarzyć, ponieważ LDL pomaga komórkom nowotworowym wytwarzać białka, których potrzebują do wzrostu. Utrzymuj niski poziom cholesterolu LDL, aby zapobiegać rakowi piersi i zapewnić ogólny dobry stan zdrowia.

Unikaj pokarmów zawierających tłuszcze nasycone i trans, które mogą podnosić LDL, w tym:

częściowo uwodornione oleje roślinne
margaryna
skracanie
śmietanki bezmleczne
potrawy smażone w głębokim tłuszczu
pakowane ciasteczka i krakersy
mieszanki do ciast
ciasto mrożone
ciasta i ciastka
przetworzone chipsy i przekąski
mrożone obiady

Mięsa

Jedzenie zbyt dużej ilości mięsa może podnieść poziom cholesterolu. Wszystkie rodzaje mięsa i drobiu zawierają tłuszcze nasycone.

Badanie z 2014 roku wykazało, że dieta wysokotłuszczowa jest silnie powiązana z rakiem piersi HER2-dodatnim. Produkty pochodzenia zwierzęcego również obniżają poziom melatoniny w organizmie. Czynniki te mogą powodować wzrost i rozprzestrzenianie się raka piersi HER2-dodatniego.

Wskazówki dotyczące stylu życia w przypadku raka piersi z dodatnim HER2

Według badania z 2012 roku otyłość i nadwaga mogą prowadzić do gorszych rokowań.

Aktywność może pomóc zrównoważyć wagę. Porozmawiaj z lekarzem o odpowiednim programie ćwiczeń dla siebie. Ćwiczenia i zdrowa dieta mogą również zapewnić lepsze wyniki leczenia.

Oprócz zbilansowanej diety suplementy mogą pomóc w uzyskaniu odpowiednich składników odżywczych. Suplementy kwasów tłuszczowych omega-3 dodają zdrowe tłuszcze do diety i pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Niektóre zioła i przyprawy mają właściwości przeciwnowotworowe. Kurkuma zawiera przeciwutleniacz zwany kurkuminą, który, jak stwierdzono, zapobiega rozwojowi komórek raka piersi. Dodaj tę przyprawę do gotowania lub weź ją jako suplement.

Na wynos

Twoja dieta może być czynnikiem pomagającym w zapobieganiu i leczeniu różnych schorzeń. Potrzebne są dalsze badania dotyczące określonych pokarmów dla HER2-dodatniego raka piersi.

Badania nad określonymi składnikami żywności i komórkami raka piersi są zwykle testowane w warunkach laboratoryjnych. Wiele badań przeprowadza się tylko na komórkach rakowych lub na komórkach rakowych myszy i innych zwierząt. Wyniki mogą się różnić w przypadku badania diety u osób zagrożonych rakiem piersi.

Sama dieta nie może zapobiec ani leczyć żadnego rodzaju raka. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem o najlepszej dla siebie diecie i programie ćwiczeń. Niektórzy pracownicy służby zdrowia prowadzą programy dietetyczne i treningowe przeznaczone specjalnie dla osób poddawanych leczeniu raka.