Czy myjesz dłużej, jeśli gotujesz?
Podczas przygotowywania posiłków należy uważać na bakterie. Często myj ręce, mniej więcej raz na kilka minut. Nie oznacza to jednak, że musisz wydłużyć czas mycia rąk.
Jeśli postępujesz właściwie, 20 sekund powinno wystarczyć na dokładne oczyszczenie rąk z potencjalnie szkodliwych patogenów.
Eksperci ds. Bezpieczeństwa żywności zwracają uwagę, że jeśli nie masz pod ręką timera do odliczania 20 sekund, nucenie sobie piosenki „Happy Birthday” dwa razy z rzędu z grubsza równa się odpowiedniej ilości czasu.
Czy myjesz ręce w gorącej lub zimnej wodzie?
Ponieważ ciepło zabija bakterie, można bezpiecznie założyć, że ciepła lub gorąca woda byłaby lepsza do mycia rąk. Ale według ekspertów nie ma między nimi zauważalnej różnicy.
Temperatura, do której musisz podgrzać wodę, aby zabić patogeny, poparzyłaby twoją skórę.
W rzeczywistości badania wykazały, że nie ma wyraźnych dowodów na to, że mycie rąk w ciepłej wodzie jest lepsze w celu pozbycia się zarazków.
Tak więc, włącz kran w dowolnej temperaturze, pamiętając, że zimna woda z kranu oszczędza energię i zużycie wody.
Jakie rodzaje mydła działają najlepiej?
Jeśli chodzi o to, jakiego mydła najlepiej użyć, odpowiedź może Cię zaskoczyć. Tak zwane mydła „antybakteryjne” niekoniecznie zabijają więcej zarazków niż zwykłe mydła.
W rzeczywistości mydła zawierające składniki przeciwbakteryjne mogą po prostu rozmnażać silniejsze i bardziej odporne formy bakterii.
Do mycia rąk użyj dowolnego dostępnego mydła w płynie, proszku lub mydła w kostce. Jeśli myjesz ręce tak często, jak powinieneś, możesz poszukać mydła, które nawilża lub jest oznaczone jako „delikatne” dla skóry, aby zapobiec wysuszeniu rąk.
Mydło w płynie może być wygodniejsze, jeśli trzymasz je na blacie i zlewie.
Co robisz, jeśli nie ma mydła?
Jeśli zabraknie Ci mydła w domu lub znajdziesz się w publicznej toalecie bez mydła, nadal powinieneś umyć ręce.
Postępuj zgodnie ze standardową procedurą mycia rąk opisaną powyżej, a następnie dobrze wysusz ręce.
W badaniu z 2011 roku, w którym porównano mycie rąk z mydłem i bez, naukowcy doszli do wniosku, że chociaż mydło jest wysoce preferowane (zmniejsza liczbę bakterii E. coli do mniej niż 8 procent na rękach), mycie bez mydła jest nadal pomocne (zmniejszenie liczby bakterii E. coli do 23 procent na rękach).
Czy zamiast mydła można użyć środka do dezynfekcji rąk?
Środki do dezynfekcji rąk zawierające ponad 60 procent alkoholu skutecznie usuwają niektóre szkodliwe bakterie ze skóry. Nie pomagają jednak w rozpuszczaniu brudu i tłuszczu z rąk i nie będą tak dobre w eliminowaniu bakterii, jak prawidłowe mycie rąk.
Jeśli jesteś w ucisku w gabinecie lekarskim, na zatłoczonej stacji kolejowej lub utkniesz przy biurku, dobrze jest mieć pod ręką środek dezynfekujący do rąk, aby pozbyć się możliwych zanieczyszczeń.
Ale jeśli gotujesz, trzymasz pieluchy, opiekujesz się chorą ukochaną osobą lub korzystasz z łazienki, zdecydowanie lepsze jest mycie rąk.
Na wynos
Przestrzeganie właściwej procedury mycia rąk szybko stanie się drugą naturą. Szorowanie rąk razem przez 20 do 30 sekund to wystarczająco dużo czasu, aby mydło zadziałało i pozbyło się potencjalnie zanieczyszczających bakterii.
Staraj się szczególnie uważać na mycie rąk podczas pandemii COVID-19, sezonu grypowego oraz gdy opiekujesz się osobami, które mogą mieć obniżoną odporność.
Mycie rąk to łatwy i skuteczny sposób na powstrzymanie rozprzestrzeniania się zarazków - a najlepsze jest to, że masz nad tym pełną kontrolę.
