Czym jest witamina B5?
Witamina B5, zwana także kwasem pantotenowym, jest jedną z najważniejszych witamin dla życia człowieka. Jest niezbędny do wytwarzania komórek krwi i pomaga przekształcić spożywany pokarm w energię.
Witamina B5 jest jedną z ośmiu witamin z grupy B. Wszystkie witaminy z grupy B pomagają przekształcić białko, węglowodany i tłuszcze, które spożywasz w energię. Witaminy z grupy B są również potrzebne do:
- zdrowa skóra, włosy i oczy
- prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i wątroby
- zdrowy przewód pokarmowy
- wytwarzanie czerwonych krwinek, które przenoszą tlen w całym organizmie
- wytwarzanie hormonów związanych ze stresem i seksem w nadnerczach
Źródła witaminy B5
Najlepszym sposobem na zapewnienie sobie wystarczającej ilości witaminy B5 jest codzienne spożywanie zdrowej, zbilansowanej diety.
Witamina B5 jest witaminą łatwą do włączenia do dobrej diety. Występuje w większości warzyw, w tym:
- brokuły
- członkowie rodziny kapustowatych
- białe i słodkie ziemniaki
- Płatki zbożowe
Inne zdrowe źródła B5 obejmują:
- grzyby
- orzechy
- fasolki
- groszek
- soczewica
- mięsa
- drób
- nabiał
- jajka
Ile witaminy B5 powinieneś dostać?
Podobnie jak w przypadku większości składników odżywczych, zalecane spożycie witaminy B5 zależy od wieku i są to zalecane dzienne porcje określone przez Institute of Medicine w Stanach Zjednoczonych.
| Grupa etapów życia | Zalecane dzienne spożycie witaminy B5 |
| Niemowlęta 6 miesięcy i młodsze | 1,7 mg |
| Niemowlęta od 7 do 12 miesięcy | 1,8 mg |
| Dzieci 1-3 lata | 2 mg |
| Dzieci 4-8 lat | 3 mg |
| Dzieci 9-13 lat | 4 mg |
| 14 lat lub więcej | 5 mg |
| Kobiety w ciąży lub karmiące piersią | 7 mg |
Niedobór witaminy B5 w Stanach Zjednoczonych jest bardzo rzadki. Ogólnie rzecz biorąc, tylko osoby niedożywione będą miały niedobór witaminy B5. Według Kliniki Mayo, niedobór witaminy B5 sam w sobie raczej nie spowoduje żadnych problemów zdrowotnych. Jednak osoby z niedoborem B5 często doświadczają w tym samym czasie innych niedoborów witamin. Objawy niedoboru witaminy B5 mogą obejmować:
- bół głowy
- zmęczenie
- drażliwość
- zaburzona koordynacja mięśni
- problemy żołądkowo-jelitowe
Objawy zwykle ustępują, gdy zaczniesz przyjmować wystarczającą ilość witaminy B5.
Stosować w stanach medycznych
Ludzie przyjmują suplementy witaminy B5 i jej pochodne, aby pomóc w szeregu schorzeń.
- trądzik
- ADHD
- alkoholizm
- alergie
- astma
- łysina
- zespół piekących stóp
- zespół cieśni nadgarstka
- nietolerancja glutenu
- zespół chronicznego zmęczenia
- zapalenie okrężnicy
- zapalenie spojówek
- drgawki
- zapalenie pęcherza
- łupież
- depresja
- cukrzycowy ból nerwu
- zawroty głowy
- powiększona prostata
- bóle głowy
- niewydolność serca
- bezsenność
- drażliwość
- kurcze nóg
- niskie ciśnienie krwi
- niski poziom cukru we krwi
- stwardnienie rozsiane
- dystrofia mięśniowa
- nerwoból
- otyłość
- zapalenie kości i stawów
- Choroba Parkinsona
- zespół napięcia przedmiesiączkowego
- zaburzenia oddechowe
- reumatoidalne zapalenie stawów
- toksyczność salicylanu
- infekcje języka
- gojenie się ran
- infekcje drożdżakowe
Chociaż ludzie biorą witaminę B5 na te schorzenia, niewiele jest dowodów na to, że pomaga ona w większości schorzeń, zgodnie z Mayo Clinic. Potrzebne są dalsze badania naukowe, aby określić jego skuteczność.
Kosmetyczne zastosowania B5
Witamina B5 jest często dodawana do produktów do pielęgnacji włosów i skóry, a także do makijażu. Dekspantenol, substancja chemiczna wytwarzana z B5, jest stosowana w kremach i balsamach przeznaczonych do nawilżania skóry.
W produktach do włosów B5 może pomóc zwiększyć objętość i połysk. Mówi się również, że poprawia strukturę włosów zniszczonych przez stylizację lub chemikalia. Jedno z badań wykazało, że zastosowanie związku zawierającego pantenol, formę witaminy B5, może pomóc w powstrzymaniu wypadania włosów. Jednak nie spowoduje to odrastania włosów.
Chemia B5
Można go również nakładać na skórę, aby złagodzić swędzenie i przyspieszyć gojenie się chorób skóry, takich jak:
- wyprysk
- ukąszenia owadów
- trujący Bluszcz
- wysypka pieluszkowa
Dekspantenol był również stosowany w zapobieganiu i leczeniu reakcji skórnych wywołanych radioterapią.
Naukowcy badają również chemiczną pantetynę, substancję chemiczną wytwarzaną z witaminy B5, aby sprawdzić, czy może obniżyć poziom cholesterolu. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie codziennych dawek pantetyny przez okres do 16 tygodni może obniżyć LDL-C, czyli „zły” cholesterol. Badanie wykazało również, że może pomóc obniżyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca.
Na wynos
Witamina B5 to ważna witamina, która pomaga organizmowi w tworzeniu komórek krwi i przekształcaniu żywności w energię. Dopóki stosujesz zbilansowaną i zdrową dietę, która obejmuje różnorodne produkty spożywcze, jest mało prawdopodobne, że kiedykolwiek będziesz cierpieć na niedobór witaminy B5 lub będziesz potrzebować suplementów.
