3. Suplementy psyllium
Psyllium to błonnik otrzymywany z łusek nasion babki jajowatej. Możesz wziąć go w pigułce lub wymieszać z napojami lub jedzeniem.
Wykazano, że regularne przyjmowanie psyllium znacznie obniża poziom cholesterolu. Łagodzi również zaparcia i może obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą.
4. Fitosterole
Fitosterole to woski pochodzące z roślin. Zapobiegają wchłanianiu cholesterolu przez jelita. Są naturalnie obecne w produktach pełnoziarnistych, orzechach, owocach i warzywach.
Producenci żywności zaczęli dodawać fitosterole do gotowej żywności, takiej jak margaryna i jogurt. Zgadza się: możesz jeść żywność zawierającą cholesterol i jednocześnie przynajmniej trochę przeciwdziałać jego działaniu!
5. Białko sojowe
Ziarna soi i żywność z nich przygotowana mogą nieco obniżyć poziom cholesterolu LDL.
Tofu, mleko sojowe i gotowana na parze soja są dobrym źródłem chudego białka, co oznacza, że spożywanie ich zamiast tłustych potraw, takich jak wołowina, może obniżyć ogólny poziom cholesterolu w diecie.
6. Czosnek
Wpływ czosnku obniżający poziom cholesterolu jest niejasny. Może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, ale metaanaliza badań medycznych z 2009 roku wykazała, że nie obniża specjalnie cholesterolu.
Uważa się jednak, że czosnek ma inne korzyści zdrowotne, w tym obniżenie ciśnienia krwi. Ciesz się tym w jedzeniu lub przyjmuj jako suplement.
7. Czerwony ryż drożdżowy
Czerwony ryż drożdżowy to biały ryż poddany fermentacji drożdżowej. Jest spożywany i używany jako lek w Chinach.
Wykazano, że niektóre suplementy z czerwonego ryżu drożdżowego obniżają poziom cholesterolu, ponieważ zawierają monakolinę K. Ma ona taki sam skład chemiczny jak lowastatyna, lek obniżający poziom cholesterolu.
Jednak monakoliny K nie znajdziesz w czerwonym ryżu drożdżowym sprzedawanym w Ameryce, ponieważ FDA orzekła w 1998 r., Że monakolina K jest lekiem i nie może być sprzedawana jako suplement.
Nadal można znaleźć suplementy z czerwonym drożdżowym ryżem, ale nie zawierają one monakoliny K.
Czerwony ryż drożdżowy może również powodować uszkodzenie nerek, wątroby i mięśni.
8. Imbir
Jedno z badań z 2014 roku wykazało, że imbir może obniżyć poziom całkowitego cholesterolu i trójglicerydów, podczas gdy badanie przeprowadzone w 2008 roku wykazało, że może obniżyć poziom cholesterolu LDL i podnieść poziom cholesterolu HDL.
Możesz wziąć imbir jako suplement lub proszek lub po prostu dodać go do jedzenia na surowo.
9. Siemię lniane
Len to niebieski kwiat uprawiany w klimacie umiarkowanym. Zarówno jego nasiona, jak i wyciągnięty z nich olej są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mają wiele zalet zdrowotnych, w tym podnoszą poziom cholesterolu HDL.
Aby uzyskać największy wpływ na zdrowie z siemienia lnianego, użyj jego oleju lub zjedz siemię lniane, a nie całe. Nasze ciała nie są w stanie rozbić błyszczącej zewnętrznej skorupy nasion.
