Przegląd
Przypadkowe połknięcie ości ryb jest bardzo częste. Kości rybne, zwłaszcza odmiany pinbone, są małe i można je łatwo przeoczyć podczas przygotowywania ryb lub podczas żucia. Mają ostre krawędzie i dziwne kształty, które sprawiają, że częściej niż inne pokarmy utkną w gardle.
Jeśli kość ryby utknie w gardle, może to być bolesne i przerażające. Na szczęście jest to tak powszechne, że istnieją ustalone wskazówki i porady dotyczące odklejenia kości ryb.
Jakie to uczucie?
Jeśli w gardle utknęła Ci rybia kość, prawdopodobnie to poczujesz. Może również wystąpić jeden z następujących objawów:
- uczucie mrowienia lub kłucia w gardle
- ostry ból w gardle
- tkliwość gardła lub szyi
- kaszel
- trudności w połykaniu lub bolesne przełykanie
- plując krwią
Która ryba najprawdopodobniej zawiera kości, które łatwo przeoczyć?
Niektóre ryby mają bardziej skomplikowane układy szkieletowe niż inne. Może to utrudnić ich odkostnianie.
Generalnie ryby podawane w całości są najbardziej ryzykowne. Kilka przykładów ryb trudnych do całkowitego odkostnienia obejmuje:
- aloza
- szczupak
- karp
- pstrąg
- łosoś
Jak usunąć rybią ość z gardła
Połknięcie rybiej ości rzadko jest nagłym przypadkiem, dlatego przed udaniem się do gabinetu lekarskiego warto wypróbować kilka z tych domowych środków.
1. Marshmallows
Może to zabrzmieć dziwnie, ale duża lepka pianka może być właśnie tym, czego potrzebujesz, aby wyjąć tę kość z gardła.
Przeżuwaj ptasie mleczko na tyle, aby je zmiękczyć, a następnie połknij jednym dużym haustem. Lepka, słodka substancja chwyta kość i przenosi ją w dół do żołądka.
2. Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek to naturalny lubrykant. Jeśli w gardle utknęła Ci rybia kość, spróbuj połknąć 1 lub 2 łyżki stołowe prostej oliwy z oliwek. Powinien pokrywać wyściółkę gardła i samą kość, ułatwiając połknięcie lub odkaszlnięcie.
3. Kaszel
Większość ości ryb utknie w tylnej części gardła, wokół migdałków. Kilka silnych kaszlnięć może wystarczyć, aby się uwolnić.
4. Banany
Niektórzy ludzie uważają, że banany, podobnie jak pianki marshmallows, chwytają ości ryb i wciągają je do żołądka.
Weź duży kęs banana i przytrzymaj go w ustach przez co najmniej jedną minutę. To da mu szansę na wchłonięcie śliny. Następnie połknij jednym dużym haustem.
5. Chleb i woda
Chleb zanurzony w wodzie to klasyczna sztuczka pozwalająca wydostać się z gardła.
Zanurz kawałek chleba w wodzie na około minutę, następnie ugryź duży kęs i połknij w całości. Ta metoda obciąża kość ryby i spycha ją w dół.
6. Soda
Od lat niektórzy lekarze stosują colę i inne napoje gazowane w leczeniu osób z jedzeniem, które utknęło w gardle.
Kiedy soda dostanie się do żołądka, uwalnia gazy. Gazy te pomagają dezintegrować kość i zwiększają ciśnienie, które może ją usunąć.
7. Ocet
Ocet jest bardzo kwaśny. Picie octu może pomóc w rozbiciu kości ryby, czyniąc ją bardziej miękką i łatwiejszą do przełknięcia.
Spróbuj rozcieńczyć 2 łyżki octu w szklance wody lub wypić 1 łyżkę bezpośrednio. Ocet jabłkowy to dobra opcja, która nie smakuje tak źle, zwłaszcza z miodem.
8. Chleb i masło orzechowe
Chleb pokryty masłem orzechowym łapie kość ryby i wciska ją w żołądek.
Weź duży kęs chleba i masła orzechowego i pozwól mu zebrać wilgoć w ustach, zanim połkniesz go jednym dużym haustem. Upewnij się, że w pobliżu jest dużo wody.
9. Zostaw to w spokoju
Często, gdy ludzie idą do szpitala z przekonaniem, że w gardle utknęła im kość rybna, w rzeczywistości nic tam nie ma.
Kości rybne są bardzo ostre i po połknięciu mogą podrapać gardło. Czasami czujesz tylko zadrapanie, a sama kość przeszła do żołądka.
Zakładając, że nie ma to wpływu na twój oddech, możesz poświęcić mu trochę czasu. Jednak przed pójściem spać upewnij się, że masz czyste gardło. Jeśli masz problemy z oddychaniem, natychmiast udaj się na pogotowie.
Kiedy iść do lekarza
Czasami kość ryb po prostu nie wyjdzie sama. W takim przypadku skontaktuj się z lekarzem.
Jeśli kość rybia utknie w przełyku lub w innym miejscu przewodu pokarmowego, może to stanowić prawdziwe zagrożenie. Może powodować rozdarcie przełyku, ropień, a w rzadkich przypadkach zagrażające życiu komplikacje.
Skonsultuj się z lekarzem, jeśli ból jest silny lub nie ustępuje po kilku dniach. Uzyskaj natychmiastową pomoc medyczną, jeśli wystąpi:
- ból w klatce piersiowej
- siniaczenie
- obrzęk
- nadmierny ślinotok
- niezdolność do jedzenia lub picia
Co może zrobić lekarz
Jeśli nie jesteś w stanie samodzielnie usunąć ości rybiej, lekarz zwykle może ją łatwo usunąć. Jeśli nie widzą kości ryby z tyłu gardła, najprawdopodobniej wykonają endoskopię.
Endoskop to długa, elastyczna rurka z małą kamerą na końcu. Twój lekarz może użyć tego narzędzia do ekstrakcji kości ryby lub wepchnięcia jej do żołądka.
Wskazówki dotyczące zapobiegania
Niektóre osoby są bardziej narażone na utknięcie w gardle ości ryb lub innych produktów spożywczych.
Najczęściej występuje u osób z protezami, które mają problemy z czuciem kości podczas żucia. Jest również powszechny wśród dzieci, osób starszych i osób, które jedzą ryby pod wpływem alkoholu.
Możesz zmniejszyć swoje ryzyko, kupując filety zamiast całej ryby. Chociaż w filetach czasami znajdują się małe kości, zwykle jest ich mniej.
Zawsze nadzoruj dzieci i osoby wysokiego ryzyka, kiedy jedzą kościstą rybę. Przyjmowanie małych kęsów i powolne jedzenie powinno pomóc Tobie i innym uniknąć utknięcia rybiej ości.
