Hyoid kostnego jest usytuowany pomiędzy brody i chrząstki tarczycy. Znajduje się również u podstawy żuchwy lub dolnej szczęki. W przeciwieństwie do innych kości szkieletu, gnykowa nie ma żadnych głównych punktów połączenia (stawów) z innymi kośćmi.
Kość gnykową można podzielić na trzy części składowe: korpus gnyki, rogówkę większą i rogówkę mniejszą. Korpus gnyka jest umieszczony centralnie, podczas gdy rogówki znajdują się po obu stronach. Mniejsze cornua to małe stożkowe występy skierowane do góry. Większa rogówka rozciąga się do tyłu od ciała gnykowego. Ponieważ cornua występują w parach, większe i mniejsze rogówki można podzielić na lewą i prawą sekcję.
Ta kość zapewnia również miejsce przyczepu wielu mięśni związanych z dnem ust, a także krtani (krtań), gardła (gardło) i nagłośni (płat tkanki znajdujący się w górnej części krtani). Chociaż kość gnykowa zapewnia ochronę tym narządom, może zostać złamana, jeśli zostanie wystawiona na działanie nadmiernych sił. Zazwyczaj pęknięcie gnyny jest wynikiem wymuszonego uduszenia (np. Zadławienia).
