Jak być może wiesz, jedzenie we dwoje wykracza poza fazę ciąży. Sytuacja staje się trudna, gdy matka karmiąca piersią ma dziecko z alergią pokarmową lub nietolerancją pokarmową. Białka z tego, co jesz, mogą pojawić się w mleku matki w ciągu 3 do 6 godzin po posiłku, co oznacza, że Twoje dziecko może spożywać alergeny.
„Częstą strategią matek karmiących piersią z gazowanymi dziećmi jest wyeliminowanie produktów mlecznych we własnej diecie na kilka miesięcy i ponowne wprowadzenie ich, gdy dziecko będzie starsze, aby sprawdzić, czy te same objawy powrócą, czy nie” - mówi Melissa Olson, zarejestrowany dietetyk-dietetyk, certyfikowany doradca laktacyjny i dyrektor ds. żywienia w Community Healthcare Network.
Spożywanie najlepszych alergenów, takich jak soja i nabiał podczas laktacji, może w rzeczywistości chronić Twoje dziecko przed przyszłymi alergiami. Ale jeśli potrzebujesz diety bez produktów mlecznych i soi ze względu na objawy lub diagnozę Twojego dziecka, zapoznaj się z tymi 17 przepisami - w tym wegańskimi i paleo - poniżej.
Zdrowe posiłki dodające energii na cały dzień
Babeczki z jajkiem
Te muffinki z białek od The Ultimate Paleo Guide są idealnym jedzeniem na wynos. Te pożywne, łatwe do podgrzania babeczki można przygotować po 12 sztuk i przechowywać w lodówce o dowolnej porze dnia. Białka jaj są doskonałym źródłem chudego białka. Warzywa dostarczają błonnika i mikroelementów dla Ciebie i Twojego dziecka, aby zachować zdrowie.
Pudding z nasion chia
Udostępnij na Pinterest
Pudding z nasion chia marki Oh She Glows to ulubiony orzech o zdrowiu! Jest bogaty w białko i zdrowe tłuszcze. Może również zawierać mniej cukru niż twoje ulubione płatki zbożowe lub płatki owsiane. Można go również łatwo dostosować w oparciu o preferowane smaki i dodatki. Ten przepis zapewni zdrowe tłuszcze do diety i produkcji mleka.
Cynamonowe tosty śniadaniowe z komosą ryżową
Te śniadaniowe płatki ryżowe z komosą ryżową Cookie and Kate są robione z orzechów pekan i komosy ryżowej jako wysokobiałkowa opcja śniadaniowa. Zdecyduj się na mleko migdałowe, lniane, kokosowe lub konopne zamiast mleka krowiego i jogurtu zalecanego jako opcjonalny dodatek w przepisie. Lub całkowicie go pominąć.
Sałatka śniadaniowa
Udostępnij na Pinterest
Miski śniadaniowe to łatwy sposób na dodanie białka i składników odżywczych z warzyw do posiłku śniadaniowego. W tym przepisie Fed and Fit jajka i kiełbasę można przygotować z wyprzedzeniem, a także warzywa. Przygotowane składniki możesz przechowywać w lodówce na śniadanie lub przekąskę, którą łatwo i szybko połączyć.
Tost z awokado
Wszyscy widzieliśmy i słyszeliśmy o tostach z awokado i nadal jest to klasyk. Awokado to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów. W połączeniu ze źródłem białka, takim jak jajko i pożywny pomidor, może to być zdrowy i zbilansowany posiłek dla Twojego mleka. Dowiedz się, jak zrobić klasyczne tosty z awokado z tego przepisu California Avocado. Upewnij się, że wybrany chleb ma prostą listę składników i nie zawiera soi ani produktów mlecznych.
Czytaj więcej: Potrzeby żywieniowe w ciąży »
Posiłki w południe, które nie spowodują śpiączki
Sałatka energetyczna z komosy ryżowej i jarmużu
Udostępnij na Pinterest
Komosa ryżowa, jarmuż i fasola garbanzo z tego przepisu Foodie Crush mogą być przechowywane przez kilka dni. Ten przepis jest pełen dżemu z białkiem i mikroelementami.
Sałatka z batatów limonkowo-bekonowa
Ten przepis autorstwa Paleo Hacks jest pełen wartości odżywczych i smakowych. Zawiera witaminę A i bogate w błonnik słodkie ziemniaki oraz czosnek i zieloną cebulę dla smaku i przeciwutleniaczy. Wyciąga smaki razem z bekonem, olejem kokosowym i sokiem z limonki.
Tęczowa sałatka z zieleniną z czarnookim groszkiem
Udostępnij na Pinterest
Ta sałatka Cotter Crunch zawiera bardzo pożywne, ale niedoceniane błonniki: kapustę fioletową i zieleninę. Ta sałatka jest pełna białka grochu czarnookiego, witamin i minerałów oraz octu jabłkowego o właściwościach przeciwzapalnych.
Sałatka z kurczakiem, awokado i orzechami włoskimi
Ten przepis od Paleo Hacks jest pełen białka z piersi kurczaka, orzechów włoskich i jajek. Dostarcza zdrowych tłuszczów z awokado i oleju lnianego. Jeśli jesteś mięsożercą, ten przepis ukoi Twój pikantny ząb.
Jakie są objawy alergii na orzeszki ziemne? »
Sałatka letnia z melonem i prosciutto
Ten przepis jest kolejnym autorstwa Paleo Hacks. Jest orzeźwiający na lato i pełen przeciwutleniaczy i białka. Składniki są łatwe w przygotowaniu i można je kupić w postaci pokrojonej w celu łatwego zrzucenia.
Łatwe do przygotowania wieczorne posiłki
Makaron z cukinii z pesto z awokado i krewetkami
Udostępnij na Pinterest
Makaron z cukinii jest łatwy do zrobienia, gdy masz spiralę warzywną (spróbuj tego autorstwa Williams-Sonoma). Te zielone wiry są świetnym substytutem spaghetti: mają mniej węglowodanów. Ten przepis od Eating Well zawiera pesto z awokado bez nabiału dla zdrowych tłuszczów i białka z krewetek, dzięki czemu jest to zdrowy i zbilansowany posiłek dla Ciebie.
Patelnia paleo taco i miski paleo taco
Ta patelnia na paleo taco od Sweet C's jest pełna białka, błonnika i mikroelementów. Możesz postępować zgodnie z przepisem Sweet C lub stworzyć własną kombinację, aby uzyskać pyszny posiłek taki, jaki lubisz.
Wegańskie nachosy
Udostępnij na Pinterest
Zdrowe nachosy? Tak proszę! Ten przepis autorstwa Minimalist Baker zawiera węglowodany z chipsów tortilla, białko z fasoli, zdrowe tłuszcze z guacamole i przeciwutleniacze z salsy, jalapeño i cebuli. Sos „serowy” jest również wytwarzany bez orzechów nerkowca na wypadek, gdyby nie można było jeść orzechów.
Pieczarki nadziewane mielonym indykiem i szpinakiem
Udostępnij na Pinterest
Ten przepis od Table for Two jest świetny - każdy nadziewany grzyb jest sam w sobie pełnowartościowym posiłkiem. Można je zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w indywidualnych pojemnikach przez tydzień, aby ułatwić obiady na wynos.
Wegetariańskie chili
Udostępnij na Pinterest
Dla osób, które potrzebują zaoszczędzić czas, chili jest bardzo łatwym przepisem do przygotowania i przechowywania przez tydzień. Ten przepis Cookie and Kate jest wegetariański z fasolą jako głównym źródłem białka. Można go zrobić z mielonego mięsa, jeśli jesz mięso.
Słodycze, którymi pokochasz się podzielić
Trufle z ciemnej czekolady z awokado
Trufle z ciemnej czekolady z awokado mogą wydawać się dziwne, ale w rzeczywistości są bardziej kremowe niż trufle czekoladowe ze sklepu spożywczego. Ciemna czekolada zawiera mniej cukru niż czekolada mleczna, a awokado jest pełne zdrowych tłuszczów. Ten przepis od Detoxinista nie wymaga żadnych dodatkowych substancji słodzących, takich jak miód i nie musi. Miód może być włączony do przepisu, jeśli potrzebujesz trochę więcej słodyczy do swojej trufli.
Ładny krem malinowy
Udostępnij na Pinterest
Zdrowe desery są łatwiejsze do zrobienia niż myślisz. Ten przepis od Whole Foods wykorzystuje tylko trzy składniki. Wystarczy je zmiksować po przygotowaniu na pyszny i prosty deser, który jest również wolny od poczucia winy. Jeśli nie możesz jeść orzechów, zastąp orzechy nerkowcami krem kokosowy.
Czy możesz zapobiec rozwojowi alergii pokarmowych?
Jeśli chodzi o profilaktykę alergii, nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiącym zmiany diety lub przyjmowania suplementów, aby zapobiec alergiom u niemowląt.
Cheryl Harris, zarejestrowana dietetyk-dietetyk, certyfikowany doradca laktacyjny i właścicielka Harris Whole Health, mówi, że unikanie alergenów u zdrowych dzieci, które są wolne od alergii, może przynieść więcej szkody niż pożytku. „Matki muszą unikać tych pokarmów tylko wtedy, gdy ona lub karmiące dziecko mają już alergię na ten pokarm” - wyjaśnia. Spożywanie potencjalnych alergenów podczas ciąży i karmienia piersią może faktycznie chronić Twoje dziecko przed przyszłymi alergiami pokarmowymi.
Zbytnia koncentracja na unikaniu alergenu może prowadzić do zaburzenia równowagi składników odżywczych. Ważne jest, abyście Ty i Twoje dziecko stosowali dietę zawierającą wszystkie składniki odżywcze potrzebne dziecku do zdrowego wzrostu oraz rozwoju odporności i mózgu. Chude białka, fasola, orzechy, nasiona, produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa mogą zaspokoić wszystkie potrzeby żywieniowe matki i dziecka.
Czytaj dalej: wady i zalety karmienia piersią dla młodych mam »
Udostępnij na Pinterest
Sheena Pradhan została opublikowana w The Huffington Post i regularnie współpracuje z India.com i Brown Girl Magazine. Jako modelka, była półprofesjonalna triathlonistka i była królowa piękności, Sheena Pradhan prowadzi obecnie prywatną praktykę Nutritious Balance, w ramach której oferuje coaching żywieniowy i usługę przygotowania posiłków. Możesz skontaktować się z nią na Twitterze @sheenapradhan.