Przegląd
Monolauryna jest związkiem chemicznym otrzymywanym z kwasu laurynowego i gliceryny i jest produktem ubocznym tłuszczu kokosowego. Przez ostatnie dwie dekady naukowcy badali możliwe zastosowania monolauryny w medycynie, sanityzacji i konserwowaniu żywności.
Oporność na antybiotyki stała się problemem ogólnoświatowym. Większość powszechnych infekcji szpitalnych i przenoszonych przez żywność uodporniła się na działanie tradycyjnych antybiotyków, a ludzie umierają z powodu wcześniej uleczalnych schorzeń.
Naukowcy mają nadzieję, że pewnego dnia monolauryna będzie mogła zostać wykorzystana do stworzenia nowego antybiotyku lub leku przeciwwirusowego, który będzie skuteczny przeciwko szerokiemu spektrum drobnoustrojów.
Formy i dawki
Monolaurynę można przyjmować codziennie jako suplement diety. Monolaurynę można znaleźć w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością lub sklepie z witaminami. Jest również dostępny online u różnych sprzedawców, w tym Amazon.
Olej kokosowy i niektóre produkty kokosowe zawierają około 50% kwasu laurynowego. Monolauryna jest wielokrotnie skuteczniejsza niż kwas laurynowy w zabijaniu wirusów i bakterii; jednak naukowcy nie są pewni, jak dokładnie powstaje w ludzkim ciele.
Kwas laurynowy można spożywać w oleju kokosowym, a organizm przekształci go w monolaurynę, ale naukowcy nie są pewni współczynników konwersji. Z tego powodu nie można powiedzieć, ile oleju kokosowego trzeba by spożyć, aby otrzymać terapeutyczną dawkę monolauryny.
Głównymi źródłami kwasu laurynowego są:
- suplementy diety
- olej kokosowy - najwyższe naturalne źródło kwasu laurynowego
- krem kokosowy, surowy
- krem kokosowy, konserwowany
- świeży wiórki kokosowe
- budyń kokosowy
- mleko kokosowe
- mleko matki
- mleko krowie i kozie - zawierające niewielkie procenty kwasu laurynowego
Monolauryna nie została oceniona przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) jako lekarstwo na jakiekolwiek schorzenie, więc nie ma standardowych wytycznych dotyczących dawkowania. Dr Jon Kabara, który po raz pierwszy opisał monolaurynę, a teraz sprzedaje ją pod marką Lauricidin, sugeruje, że osoby w wieku 12 lat i starsze zaczynają od 750 miligramów (mg) monolauryny dwa do trzech razy dziennie. Stamtąd sugeruje, że dochodzą do 3000 mg, dwa do trzech razy dziennie.
Te zalecenia są oparte wyłącznie na doświadczeniu klinicznym Kabara i nie są poparte żadnymi konkretnymi badaniami. Witryna internetowa firmy mówi, że dzieci w wieku 3 lat i starsze mogą zacząć przyjmować Lauricidin w bardzo małych dawkach i stopniowo zwiększać dawkę.
Olej kokosowy to jadalny, nietoksyczny olej używany na całym świecie jako standardowy olej kuchenny. Każdy, kto ma alergię na orzechy kokosowe, nie powinien spożywać oleju kokosowego, ale w przeciwnym razie niepożądane skutki są mało prawdopodobne.
Korzyści zdrowotne
Ludzie przyjmują suplementy monolauryny, aby wspierać zdrowie układu odpornościowego i ogólne dobre samopoczucie, ale niewiele jest danych naukowych na poparcie tych twierdzeń. Badania dotyczyły przeciwdrobnoustrojowego działania oleju kokosowego, kwasu laurynowego i monolauryny, ale większość z tych badań przeprowadzono w probówkach i szalkach Petriego (in vitro).
Jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe zostały jasno ustalone, ale potrzebne są dalsze badania, aby przetestować wpływ monolauryny na żywe osobniki.
Działanie antybakteryjne
Badania pokazują, że monolauryna jest skutecznym zabójcą bakterii, w tym opornego na antybiotyki Staphylococcus aureus. Badanie z 2013 roku opublikowane w Journal of Medicinal Food potwierdziło wyniki innych badań in vitro, które wykazały antybakteryjne działanie monolauryny. Wykazano również, że monolauryna przynajmniej częściowo zwalcza Staphylococcus aureus u myszy.
W badaniu z 2007 roku opublikowanym w Journal of Dermatology Drugs porównano monolaurynę z sześcioma popularnymi typami antybiotyków w leczeniu powierzchownych infekcji skóry u dzieci. Badanie wykazało istotne statystycznie działanie antybiotyków o szerokim spektrum bez żadnej oporności na zwykłe antybiotyki.
Działanie przeciwgrzybicze
Opisano, że monolauryna inaktywuje lub zabija kilka grzybów, drożdży i pierwotniaków, w tym niektóre gatunki grzybicy i Candida albicans. Candida albicans jest powszechnym patogenem grzybowym żyjącym w jelitach, ustach, narządach płciowych, drogach moczowych i skórze. Może zagrażać życiu u osób z obniżoną odpornością.
Niedawne badanie wykazało, że monolauryna ma potencjał jako lek przeciwgrzybiczy Candida albicans - taki, który może również zmniejszać odpowiedź prozapalną.
Efekty przeciwwirusowe
Poinformowano, że niektóre wirusy, które zostały przynajmniej częściowo inaktywowane przez monolaurynę, obejmują:
- HIV
- odra
- opryszczka pospolita-1
- pęcherzykowe zapalenie jamy ustnej
- wirus visna
- wirus cytomegalii
Badanie z 2015 roku opublikowane w PLOS ONE przetestowało żel dopochwowy z monolauryną u samic naczelnych. Naukowcy odkryli, że dzienne dawki żelu monolaurynowego mogą zmniejszać ryzyko skurczu pochwowego u naczelnych SIV, czyli wersji HIV naczelnych. Naukowcy doszli do wniosku, że monolauryna ma duży potencjał profilaktyczny.
Skutki uboczne i ryzyko
Chociaż FDA nie zatwierdziła monolauryny do leczenia jakichkolwiek schorzeń lub chorób, przyznała jej status ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS). Oznacza to, że monolauryna jest ogólnie uważana za bezpieczną do stosowania w żywności, nawet w dużych ilościach. Ale mogą istnieć ograniczenia ilościowe w standardowych produktach spożywczych z oznaczeniem wartości odżywczych, takich jak batoniki musli.
Jedyne zagrożenia związane z monolauryną to te związane ze źródłem, z którego pochodzi, olejem kokosowym. Alergie pokarmowe są powszechne, ale poważne reakcje alergiczne na orzechy kokosowe są rzadkie, nawet wśród osób uczulonych na orzechy.
Nie ma znanych zagrożeń, interakcji ani powikłań związanych z monolauryną jako suplementem diety.
Wskazówki dotyczące przyjmowania monolauryny | Wskazówki dotyczące przyjmowania
- Upewnij się, że suplementy diety pochodzą z renomowanego źródła. Suplementy diety nie są regulowane, więc uważaj na nieznane dodatki.
- Lauricidin to czysty ekstrakt lipidowy o naturalnie gorzkim, mydlanym smaku. Popij jak pigułkę sokiem lub wodą, aby uniknąć złego smaku. Przyjmowanie go z gorącym napojem może pogorszyć smak.
- Zwiększ spożycie oleju kokosowego. Chociaż olej kokosowy nie jest świetny do smażenia w głębokim tłuszczu, jest idealny do smażenia na średnim ogniu. Spróbuj użyć oleju kokosowego w przepisach, które wymagają oleju rzepakowego lub innych olejów roślinnych.
- Stosowany miejscowo olej kokosowy może działać kojąco i nawilżająco, ale nie ma to nic wspólnego z monolauryną.
Na wynos
Współczesne badania naukowe nad monolauryną są niezwykle ograniczone i najczęściej odbywają się na szalce Petriego. Wyniki są jednak obiecujące.
W przyszłości monolauryna lub kwas laurynowy mogą być regulowane i stosowane jako środek przeciwwirusowy, przeciwbakteryjny lub przeciwgrzybiczy. Ale na razie przyjmowanie suplementu monolauryny ma niewielką wadę. Jego działanie przeciwbakteryjne może teoretycznie wzmocnić układ odpornościowy.
