Przegląd
Ocet jabłkowy to ocet wytwarzany ze sfermentowanego, nie przecedzonego soku z pokruszonych jabłek. Jest silnie kwaśny i wydziela silny zapach, podobny do dojrzałego wina. Niektórzy uważają, że wysokie stężenie witaminy C, błonnika i kwasów wzmacnia odporność, jednocześnie zmniejszając przekrwienie, które towarzyszy przeziębieniu.
Podczas gdy ocet jabłkowy (ACV) staje się popularnym domowym środkiem na przeziębienia, naukowcy wciąż zastanawiają się, dlaczego może pomóc Ci poczuć się lepiej i czy są ludzie, dla których nie będzie działać.
Zalety octu jabłkowego na przeziębienia
Kiedy pijesz organiczny ocet jabłkowy tłoczony na zimno, zawiera on substancję zwaną „moszczem”. Moszcz to kawałki jabłka, które fermentują w mętnym soku. Konieczność jest tym, co trzyma „matkę”, czyli kolonię bakterii, które działają jak probiotyki, gdy je spożywasz. W 2011 roku wykazano, że probiotyki mają działanie wzmacniające odporność, dlatego picie octu jabłkowego może skrócić czas trwania przeziębienia.
Kwas w occie jabłkowym rozrzedza śluz w gardle. Pomaga to śluzowi szybciej wydostać się z układu oddechowego. Rozluźnienie flegmy może pomóc Ci poczuć się na drodze do wyzdrowienia. Istnieje również powód, by sądzić, że kwas zawarty w occie jabłkowym może zabić patogeny, które powodują chorobę.
Ocet jabłkowy jest bogaty w te same składniki odżywcze, które można znaleźć w jabłkach. Potas, witamina C, przeciwutleniacze i witamina E to tylko część składników odżywczych jabłek. Według niektórych badań, spożywanie jabłek może przyczynić się do lepszego funkcjonowania płuc, więc ocet jabłkowy może pomóc w łatwiejszym oddychaniu.
Ocet jabłkowy na przeziębienia
Ocet jabłkowy z miodem
Popularny (i odwieczny) środek na przeziębienie miesza ocet jabłkowy z miodem. Ten środek był proponowany na przeziębienie od wieków:
- Wymieszaj 1 część octu jabłkowego z 5 częściami ciepłej wody
- Dodaj 2-3 łyżki. surowego miodu
Płukanie octu jabłkowego
Jeśli nie masz pod ręką miodu, rozważ użycie octu jabłkowego w roztworze do płukania gardła. Wymieszaj razem:
- 1/4 szklanki wody, która jest ciepła w dotyku
- 1/4 szklanki octu
Odchyl głowę do tyłu i płucz gardło tą miksturą przez maksymalnie dwie minuty, upewniając się, że wypluwasz ją i wypłucz zęby po użyciu. Może to pomóc w nieprzyjemnym zatkaniu.
Ocet jabłkowy wcierać w gardło
Możesz rozważyć wcieranie octu jabłkowego w gardło i wokół zatok. Silny zapach octu jabłkowego może pomóc złagodzić zatory i ułatwić oddychanie, podczas gdy organizm walczy z infekcją bakteryjną lub wirusową.
Tabletki na ocet jabłkowy
Jeśli smak octu jabłkowego Ci nie odpowiada, rozważ zakup tabletek ACV. Chociaż nie zawierają takiej samej ilości witaminy C wzmacniającej odporność, te tabletki mogą zapewnić niektóre z tych samych korzyści z octu jabłkowego.
Skutki uboczne i zagrożenia związane z octem jabłkowym
Ocet jabłkowy jest silnie kwaśny. Kwas ten może podrażniać wyściółkę żołądka i przełyk, przyczyniając się do powstania wrzodów. Ocet jabłkowy należy rozcieńczyć w wodzie przed wypiciem. Z tego powodu osoby z istniejącymi wrzodami żołądka, GERD lub refluksem żołądkowym mogą rozważyć unikanie octu jabłkowego.
Po wypiciu dowolnego roztworu octu jabłkowego, pamiętaj o spłukaniu zębów wodą. Są powody, by sądzić, że picie octu jabłkowego bez późniejszego płukania ust może z czasem doprowadzić do erozji szkliwa zębów.
Według raportu opublikowanego przez CNN, American Academy of Pediatrics nie ma oficjalnego stanowiska w sprawie octu jabłkowego. Jeśli rozważasz użycie octu jabłkowego w leczeniu bólu gardła lub zatoru twojego dziecka, zachowaj ostrożność i najpierw skontaktuj się z lekarzem.
Na wynos
Ocet jabłkowy to domowy środek, na który wielu ludzi przysięga. Ale nie mamy obszernych badań, które pokazują, że jest to skuteczny sposób leczenia przeziębienia. Dla większości ludzi próba octu jabłkowego jest tanim i mało ryzykownym sposobem na skrócenie czasu trwania przeziębienia. Ponieważ istnieją ustalone korzyści zdrowotne i niewielkie ryzyko, możesz dodać ocet jabłkowy do swojego schematu zdrowotnego.
Jeśli masz którykolwiek z poniższych objawów lub inne poważne objawy, nie próbuj leczyć przeziębienia samodzielnie w domu:
- przewlekły kaszel
- gorączka, która utrzymuje się dłużej niż 48 godzin
- zawroty głowy
- nudności
Zadzwoń do lekarza, aby uzyskać profesjonalną diagnozę, jeśli przeziębienie nie ustępuje lub się pogarsza.
